La Licencia de Funcionamiento es el documento que otorga el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, en ejercicio de sus competencias y facultades conferidas por ley, en virtud del cual autoriza el funcionamiento de los vehículos de expendio de alimentos preparados (Food Trucks), que surte efectos únicamente para el vehículo o remolque a favor del cual fue otorgado. La solicitud de Licencia de Funcionamiento para aquellos vehículos de expendio de alimentos preparados que brindan el servicio debe realizarse mediante la plataforma de trámite en línea “iGob 24/7”, registrando los datos de la solicitud y adjuntando los requisitos digitalizados, cumpliendo con las restricciones de distancia de ubicación señaladas en la normativa vigente y posteriormente se verificará los antecedentes y se dispondrá la inspección de verificación del vehículo de expendio de alimentos preparados o remolque según corresponda. Finalmente emitirá la Licencia de Funcionamiento o se rechaza el mismo.